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Instruções
para o churrasco
indique o número de pessoas que participarão do churrasco.
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Depois, clique sobre os itens para adicioná-los ou removê-los
da lista.
A figura  ao lado de um
item indica que ele foi adicionado. |
Personalizar
churrasco
Altere o preço dos produtos, se necessário. Basta digitar
um valor no respectivo campo de cada item para personalizar,
sabemos que os valores diferem de região para região.
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Acém
Quero Mais da Ana Maria
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Ingredientes
2 kg de miolo de acém em peça
200 g de bacon cortado em palito
1 pacote de creme de cebola (em pó com 68 g)
2 colheres (sopa rasas) de sal grosso
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Modo
de Preparo
Com uma faca de lâmina fina e bem afiada faça alguns
furos na peça de 2 kg de miolo de acém e preencha estes
furos com palitos de bacon (200 g)
Em seguida tempere-a com 1 pacote de creme de cebola (em pó
com 68 g) e 2 colheres (sopa rasas) de sal grosso e embrulhe a carne
em papel celofane para churrasco (5 voltas)
Numa assadeira coloque a carne e leve ao forno pré-aquecido
a 200ºC por 2 horas ou até que a carne esteja macia
DICA: na churrasqueira deixe a uma distância de 50 cm do braseiro
forte
Com muito cuidado para não se queimar com o vapor que se formou
dentro do celofane, retire a carne, corte em fatias e sirva em seguida
bem quente.
Informações Adicionais
Se quiser fazer com papel alumínio coloque no forno a 200 graus
por 2 horas, retire o papel alumínio e volte mais 30 minutos
ao forno para dourar.
Preço: R$15,00
Rendimento: 8 porções
Receita
exibida em 26/08/09 no programa Mais Você apresentado por Ana
Maria Braga.
Como
preparar um bom churrasco
Para
se fazer um bom churrasco é necessário apenas uma carne
de qualidade, tempero à gosto e um fogo forte o suficiente para
assar a carne, não existindo uma fórmula pronta para todos
os paladares
-
O
churrasco é a melhor forma de reunir amigos para uma comemoração,
o custo pode ser rateado entre os convidados, cada região do
país tenta valorizar o seu churrasco, quase como se fosse uma
marca, tal como:
churrasco
gaúcho, churrasco bahiano, churrasco mineiro, churrasco paulista,
churrasco pernambucano, churrasco amazonense,churrasco de natal, churrasco
da paraíba,churrasco do Maranhão, churrasco do ceará,
churrasco do Rio de Janeiro,churrasco de natal, churrasco de Alagoas,churrasco
do sul, churrasco do norte, churrasco do nordeste, churrasco do leste
etc.
Em
vário eventos se faz churrasco:
Churrasco
em aniversários, churrasco de confraternização,
churrasco com amigos, churrasco de formatura, churrasco de despedida
reuniões com churrasco, churrasco após o futebol, churrasco
com samba, churrasco com forró, churrasco música sertaneja,
churrasco de amigo secreto.
Carnes para um bom churrasco,
churrasco com pinhacanha, churrasco de costela, churrasco de cupim,
churrasco de acém, churrasco de maminha, churrasco
com
queijo, churrasco com frango, churrasco de coração de
galinha, churrasco de linguiça, churrasco de galeto,
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