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Churrasco - Cálculo para churrasco 21/10/2014

Calcula o custo do churrasco

 

Instruções para o churrasco

indique o número de pessoas que participarão do churrasco. .

Depois, clique sobre os itens para adicioná-los ou removê-los da lista.
A figura ao lado de um item indica que ele foi adicionado.

Personalizar churrasco

 

Altere o preço dos produtos, se necessário. Basta digitar um valor no respectivo campo de cada item para personalizar, sabemos que os valores diferem de região para região.

 

homens

 

mulheres

 

crianças

 

 



Carnes para o churrasco

grupo, selecionar: Todos, Nenhum
Linguiça 0,000 Kg
R$ R$ 0,00
Coraçãozinho de galinha 0,000 Kg
R$ R$ 0,00
Queijo (mussarela, coalho, etc) 0,000 Kg
R$ R$ 0,00
Picanha 0,000 Kg
R$ R$ 0,00
Costela (gado, porco ou ovelha) 0,000 Kg
R$ R$ 0,00
Maminha 0,000 Kg
R$ R$ 0,00
Outra carne que não pusemos 0,000 Kg
R$ R$ 0,00
Frango ou galeto 0,000 Kg   R$ R$ 0,00
     
Subtotal R$ 0,00

Bebidas para o churrasco

grupo, selecionar: Todos, Nenhum
Refrigerante 2 litros 0,00 ml = 0 Garrafa(s)
R$ R$ 0,00
Refrigerante lata 0,00 ml = 0 Latas(s)
R$ R$ 0,00
Cerveja 0,00 ml = 0 Garrafa(s)
R$ R$ 0,00
Vodka (900ml) 0,00 ml = 0 Garrafa(s)
R$ R$ 0,00
Gelo 0 Pct 4Kg   R$ R$ 0,00
        Subtotal R$ 0,00

-Acompanhamentos para o churrasco

grupo, selecionar: Todos, Nenhum
Pãozinho temperado 0 Un
R$ R$ 0,00
Farinha ou farofa 0,00 Kg
R$ R$ 0,00
Arroz 0,00 Kg
R$ R$ 0,00
Salada de maionese 0,00 Kg
R$ R$ 0,00
Salada de tomate e cebola 0,00 Kg
R$ R$ 0,00
Sal grosso 0,00 Kg   R$ R$ 0,00
Açúcar 0,00 Kg   R$ R$ 0,00
Limão 0,00 Kg   R$ R$ 0,00
        Subtotal R$ 0,00

Acessórios para o churrasco
grupo, selecionar: Todos, Nenhum
Carvão 0,00 Kg R$ R$ 0,00
Pratos (descartáveis ou não) Un = Pct 20 Un R$ R$ 0,00
Talheres Par(es)    
Facas de churrasqueiro Un    
Copos Un = Pct 20 Un R$ R$ 0,00
Kit caipirinha 0 Un    
      Subtotal R$ 0,00


 

 

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Acém Quero Mais da Ana Maria

 

Ingredientes


2 kg de miolo de acém em peça
200 g de bacon cortado em palito
1 pacote de creme de cebola (em pó com 68 g)
2 colheres (sopa rasas) de sal gross
o

 

Modo de Preparo


Com uma faca de lâmina fina e bem afiada faça alguns furos na peça de 2 kg de miolo de acém e preencha estes furos com palitos de bacon (200 g)
Em seguida tempere-a com 1 pacote de creme de cebola (em pó com 68 g) e 2 colheres (sopa rasas) de sal grosso e embrulhe a carne em papel celofane para churrasco (5 voltas)
Numa assadeira coloque a carne e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 2 horas ou até que a carne esteja macia
DICA: na churrasqueira deixe a uma distância de 50 cm do braseiro forte
Com muito cuidado para não se queimar com o vapor que se formou dentro do celofane, retire a carne, corte em fatias e sirva em seguida bem quente.


Informações Adicionais
Se quiser fazer com papel alumínio coloque no forno a 200 graus por 2 horas, retire o papel alumínio e volte mais 30 minutos ao forno para dourar.
Preço: R$15,00
Rendimento: 8 porções

Receita exibida em 26/08/09 no programa Mais Você apresentado por Ana Maria Braga.

Como preparar um bom churrasco

Para se fazer um bom churrasco é necessário apenas uma carne de qualidade, tempero à gosto e um fogo forte o suficiente para assar a carne, não existindo uma fórmula pronta para todos os paladares

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O churrasco é a melhor forma de reunir amigos para uma comemoração, o custo pode ser rateado entre os convidados, cada região do país tenta valorizar o seu churrasco, quase como se fosse uma marca, tal como:

churrasco gaúcho, churrasco bahiano, churrasco mineiro, churrasco paulista, churrasco pernambucano, churrasco amazonense,churrasco de natal, churrasco da paraíba,churrasco do Maranhão, churrasco do ceará, churrasco do Rio de Janeiro,churrasco de natal, churrasco de Alagoas,churrasco do sul, churrasco do norte, churrasco do nordeste, churrasco do leste etc.

Em vário eventos se faz churrasco:

Churrasco em aniversários, churrasco de confraternização, churrasco com amigos, churrasco de formatura, churrasco de despedida reuniões com churrasco, churrasco após o futebol, churrasco com samba, churrasco com forró, churrasco música sertaneja, churrasco de amigo secreto.

Carnes para um bom churrasco,

churrasco com pinhacanha, churrasco de costela, churrasco de cupim, churrasco de acém, churrasco de maminha, churrasco

com queijo, churrasco com frango, churrasco de coração de galinha, churrasco de linguiça, churrasco de galeto,

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